수원시 친환경급식지원센터-수원여대, MOU 체결

 

수원시 친환경급식지원센터-수원여대, MOU 체결

2014년 04월 25일 (금)

김수경 기자  soo21@suwon.com

 

수원여자대학교 식품분석연구센터는 지난 22일 수원시 친환경학교급식지원센터와 업무 협약식을 가졌다. <사진=수원여대>

수원여자대학교 식품분석연구센터는 지난 22일 수원여대에서 수원시 친환경학교급식지원센터와 학교급식에 납품되는 식자재 안전성 검사에 대한 업무 협약식을 가졌다.

 

이날 두 기관은 수원여대 식품분석연구센터 남진식 센터장, 수원시 친환경급식지원센터 신한수 센터장, 박시연 주무관 등이 참석한 가운데, 학교급식에 납품되는 식자재의 지속적인 관리와 식재료 수거의 전문성 및 공신력을 강화하기 위한 MOU를 체결했다.

이 협약으로 양 기관의 상호협조를 통해 식재료의 품질저하 및 안전관리가 취약해질 수 있는 사항에 대한 사전 대비 체계를 마련할 수 있게 됐다.

남진식 센터장은 "이번 업무 협약을 통해 현재 보유 중인 최첨단 장비를 활용, 신속하고 정확한 데이터를 제공하여 수원시 학교급식 식자재 안전성검사의 신뢰도를 높일 것"이라고 말했다.

  

 

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